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Dublin e o Irish Breakfast

O café da manhã na Irlanda não é uma refeição simples. O Irish Breakfast é reforçado e, de acordo com a tradição local, serve para curar a ressaca da noite anterior ou para quem está viajando dar energia para bater perna pelas cidades.

O prato inclui ovos, tomate frito, bacon, salsichas fritas ou grelhadas, feijão (o deles é diferente do brasileiro, feito com um molho de tomate e pouco adocicado), morcela(uma espécie de chouriço de porco), torrada, cogumelo e batatas, podendo variar alguns ingredientes, mas a base é sempre padrão.

Mas na hora de sair pela cidade e aproveitar esta iguaria, é importante levar moedas em espécie (Euro), pois as compras de dia a dia são todas pagas à vista e os cartões têm seu uso limitado a aquisição de produtos mais caros.

Ficou com água na boca, então listamos para você alguns bons lugares para desfrutar deste refeição em Dublin:

1. The Lovinspoon
O café da manhã é servido em um ambiente descontraído e tranquilo. O Irish breakfast traz salsichas, bacon, ovos, os dois tipos de morcela, feijão, cogumelos e tomate. Há a opção de alterar as combinações, caso você prefira um ovo extra em vez de torradas.

Onde: 15 N Frederick Street, Dublin 1.

2. KingFisher
É um restaurante à moda antiga, com um enorme cardápio de comida tradicional. O célebre café da manhã irlandês da casa conta com fatias de bacon, ovos, salsichas, cogumelos, feijão, torradas, os dois tipos de linguiça e chá ou café para acompanhar.

Onde: 166-168 Parnell Street, Dublin 1.

3. Café Sofia
Um lugar totalmente fora da região turística com ambiente descontraído e amigável. O breakfast traz linguiças, bacon, morcela (preto e branco), ovos, feijão, cogumelos, batatas fritas e torradas. E, claro, fundamental para qualquer história de sucesso do café da manhã irlandês, o chá. Pote gigante.

Onde: 5A Wexford St, Dublin.

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Fonte: E-dublin